Brick tandoor

Tandoor från tegelstenar, hur realistisk är det att göra det med egna händer?

Tandooren är en traditionell uzbekisk ugn. Det skiljer sig mycket från den traditionella ryska kaminen. Därför är det nödvändigt att bekanta sig med funktionerna i konstruktionen av denna outlandish-enhet för att du lyckas bygga tandoorgen.

Det traditionella materialet för tillverkning av denna ugn är lera, men som bas och utsida kan du använda bränd röd tegelsten, vilken kan vara av vilken storlek som helst (den vanligaste tegel 250x120x65 mm.). Om du är mycket begränsad i ekonomi kan du använda för byggande förpackningssten.

Viktigt är processen att välja en plats för konstruktion. Designen av tandooren orsakar flera viktiga nyanser: inom en radie av fyramätare bör inte vara brandfarliga material; det borde finnas en källa till vatten i närheten; ovanför spisen borde det finnas en hög skurk.

Tandoor vid syn är:

• vertikal
• horisontal,
• underjordiska,
• marken.

I Asien är ugnen av lera med tillsats av kamel eller fårull. Processen att skapa ett kupong är emellertid mycket mödosam och kräver särskild kunskap. Därför är det lättare att köpa ett fat för denna ugn i en specialaffär. Men grunden och ytterväggen för att bygga sina egna.

Oavsett design består tandooren av: bas, fundament, yttre skyddskikt, kar, temperaturfack, galler och baldakin.

På grund av egenskaperna hos denna ugn har den mycket vikt, så du kan inte göra det utan grund. Stiftelsen bör sticka något utöver ugnen själv. Det är bäst att göra en kant på 20-30 cm. Du måste bygga en grund på en sandkudde med en höjd av minst 20 cm.

Vanligtvis för byggandet av tandooren gör en solid grund av ca en meter, men inte mindre än 60 cm.

För att hälla källaren av tandyr-använd cement-sandblandning. Och för vattentätning den mest lämpliga att använda galvaniserad.

Det yttre skyddsskiktet är konstruerat för värmeisolering av ugnen. Den är vanligtvis byggd av brända röda tegelstenar. Du kan också ansöka fireclay tegelsten. Men han ser inte så vacker ut. Detta kan emellertid rättas, eftersom ingen förbjuder att bearbeta värmebeständigt gips ovanpå en shamata tegel och sedan dekorera den med en brandbeständig inredning.

Den inre och yttre diametern hos tandyrväggen ska vara 80 respektive 90 cm tjocka.

Den allmänna formen av tandooren är avsmalnande. Mellan tanken och det yttre lagret av tegel ska vara ett tomt utrymme på minst 10 cm för att lägga isoleringsmaterial.

Ugnsens botten ska vara 60 cm lång. Halsen ska sticka inte mer än 1500 mm över marknivå.

Vid basen av tandooren måste du tillhandahålla en plats för att installera dörren och gallret.

Ugnen i ugnen ska vara 60-70 cm rund. Den ligger antingen längst ner eller i ytterkåpan.

Som tidigare nämnts är ett fat för en tandyrugn lättare att köpa.

Det isolerande materialet mellan den yttre och inre ytan kan vara gjord av lera och vermikulit. Specifika proportioner beror på sammansättningen av dessa material.Dessutom kan det isolerande materialet köpas genom att konsultera med en specialist på detta område.

Den tandoor på din webbplats blir inte bara en plats för matlagning, men också glatt överraska dina gäster.

Och för älskare av röka produkter du kan bygga tegel rökhus.